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    固始县信合外国语中学开展食品安全应急演练

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    日期:2025-04-10 16:06:09    来源:河南县域经济网    

      河南县域经济网讯  日前,信阳市信合外语中学以突发食物中毒为模拟场景,组织开展食品安全事故全流程应急演练。

      演练前,学校成立食品安全应急指挥领导小组,制定专项应急处置预案及演练方案,并通过专题会加以部署,确保演练科学有序开展。

      演练模拟七(49)班班主任汪洋笛在午间巡查中发现两名学生突发恶心、呕吐并伴有腹痛,经询问确认两人均在食堂就餐后出现相似症状,初步判定为疑似食物中毒。班主任立即电话上报年级主任万强,万强1分钟内抵达教室核实情况,同步联系校食品安全总监陈伟光。 校长祝安军、食堂负责人陈伟光赶赴现场成立临时指挥部,第一时间向县教体局汇报事故情况并请求专业指导。万强与政教处教师姜光拥驾驶私家车将“疑似中毒学生”紧急送往信合医院,班主任同步联系家长至校接待室等候。从症状发现到送医全程仅用5分钟,实现“黄金救援窗口期”高效响应。 事故发生后,安保组迅速封闭校门并严格管控人员出入。食品安全员立即封存当日午餐留样(含热菜、主食各125克)及原料库食材,对刀具、容器等工具编号登记后移交调查组。政教处同步启动心理干预预案,专职心理教师胡晓瑜通过“情绪安抚三步法”(倾听症状陈述、引导呼吸放松、开展团体游戏)稳定涉事班级学生情绪,有效避免恐慌蔓延。 演练结束后,祝安军主持召开总结评估会,系统梳理演练各环节,针对暴露出的细节问题,学校将进一步完善应急机制,强化日常培训和模拟推演,通过常态化演练持续提升应急处置能力,切实筑牢校园食品安全防线,全力守护师生“舌尖上的安全”。(金宏辉 张中文 丁凤梅)

    责任编辑:张以利

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