河南县域经济网讯  为切实做好食品安全保障工作，进一步夯实食品安全防线，保障辖区居民饮食安全，3月26日，河南省信阳市罗山县周党镇市场监督管理所组织工作人员，对辖区内的商超、餐饮店进行全覆盖检查，切实维护消费者合法权益。

　　检查过程中，执法人员重点排查预制菜是否存在原材料未检验检疫、使用槽头肉、使用过期肉等违法行为，检查食品生产经营者是否存在销售假冒伪劣食品、商品侵权、“两超一非”、过期食品、“三无”食品等违法经营行为。同时执法人员对经营者进行了现场指导，就进货时如何核对产品包装完整性，核对产品标签品名、配料表、生产日期、保质期、储存条件、菜品重量等信息是否齐全进行现场教学。要求经营者全面落实食品安全主体责任，严格执行食品安全制度要求，提升食品安全管理水平，及时清理临界食品，排查食品安全风险隐患，确保经营的食品安全、放心。

　　“下一步，周党镇将持续开展食品安全风险隐患排查工作，督促商户增强主体责任意识，持续优化消费环境，守护群众‘舌尖上’的安全。”周党镇市场监管所相关工作人员表示。(刘泽鲲 童伟)

责任编辑：石洋洋