河南县域经济网讯 近期，信阳市浉河区部分耳农反映段木银耳在出耳期间出现大面积病害，生产受到严重威胁。接报后，信阳市农业科学院、河南省食用菌产业技术体系信阳综合试验站迅速响应，组织专家深入查勘，全力为耳农排忧解难。

　　专家团队深入耳棚现场，仔细查看发病银耳。观察到耳棒上个别耳片表面出现白色霉层、失去半透明质感，部分耳片萎缩、腐烂流汁，初步判断为银耳白粉病。该病是袋栽及段木栽培银耳最常见且最具毁灭性的子实体病害，发病后耳片僵化绝收，病原孢子可随气流、水雾快速扩散，防控形势严峻。

　　经现场调查分析，此次病害爆发的核心原因是近期持续高温高湿天气，加之部分耳棚通风不良，形成高温高湿的闷热环境，极有利于白粉病菌滋生和传播。针对当前病害，专家组提出应急处置方案并现场指导耳农落实：

　　病耳清理与无害化处理。立即摘除所有发病银耳，整朵连带耳基完整割除，装入密封塑料袋带出耳房，深埋或焚烧，严禁就地丢弃。病耳穴用小刀刮除表层菌丝，用4%石炭酸溶液涂抹耳根创面，杀菌防复发。同时立即停水2～3天，停止一切喷水作业，强制通风排湿。

　　空间与局部药剂处理。使用食用菌合规药剂进行局部喷施，仅限无耳区。提前采收后喷施0.3～0.5波美度石硫合剂或325克/升苯甲·嘧菌酯悬浮剂1000倍液或40%苯甲·吡唑酯悬浮剂1000倍液，仅喷地面及耳架，严禁直接喷施幼嫩银耳，每7天一次，连用2次。

　　环境紧急调控。加强通风管理，空气湿度严格保持在80%～88%，仅向地面、墙壁洒水增湿，不直接喷淋耳片。增加散射光照，每天保证4～6小时弱光照射，以提升银耳抗病能力。

　　团队强调，该病一旦爆发将造成毁灭性侵害，必须牢固树立“防重于治”的原则，防控核心：防重于治，综合管控。

　　信阳综合试验站将持续跟踪病害防控效果，加强耳农技术培训和日常指导，加大病害监测预警力度，切实保障信阳市食用菌产业健康稳定发展。(金宏辉）

责任编辑：熊文琦