河南县域经济网讯  随着冬季茶园进入休眠，信阳春茶生产的“幕后”保障工作已悄然展开。近日，信阳市农业科学院茶叶研究所所长蒋双丰带领优特计划茶叶专项“生态低碳茶加工技术集成与推广”任务团队，深入核心示范基地，开展了一场针对茶叶加工机械的系统性“体检”与保养攻坚战，旨在确保来年春茶加工设备高效、稳定运行，为提升名优茶品质筑牢硬件基础。

　　冬季是设备保养的黄金窗口期。经历连续生产季后，关键设备易出现磨损、参数漂移等问题，若不科学养护，将直接影响来年茶叶品质与生产效率。为此，团队推行“全面体检、重点养护”：彻底清洁设备，校准温度传感器等关键部件，更换易损件，更新润滑系统。同时，强化“预防为主、防患未然”，通过建立保养档案、制定个性化方案，变“被动维修”为“主动维护”。更重要的是，团队注重“工艺衔接、品质保障”，精确校准影响茶品风味的温控、压力等系统，确保来年每一批鲜叶都能在最优工艺条件下加工。

　　任务负责人表示：“‘工欲善其事，必先利其器’。冬季保养是春茶生产的“先手棋”。我们希望通过专业示范，引导全市茶企树立科学保养意识，建立规范制度，力争实现来年春茶生产季设备‘零故障’运行，为产业提质增效提供坚实支撑。”

　　目前，该项季节性保养工作正有序推进。这一专项任务不仅着眼于当前养护，更致力于通过示范引领，将科学的设备管理理念与产业需求深度融合，持续推动信阳茶产业在机械化、标准化与智能化的道路上稳健前行，迎接即将到来的春茶生产“大考”。（金宏辉）

责任编辑：刘晓宏