河南县域经济网讯  “民以食为天”，看似日常的“吃饭”小事，实则蕴藏着弘扬中华民族勤俭节约、珍惜爱惜粮食的传统美德。《3-6 岁儿童学习与发展指南》明确，3—6 岁是幼儿养成良好行为习惯的最佳时期。为帮助幼儿树立文明进餐意识、养成良好餐桌礼仪，信阳市百花幼儿园小班组开展了“文明进餐，礼仪相伴”主题活动，让孩子们在沉浸式感知文明、践行文明中养成文明就餐的好习惯。

　　文明就餐启蒙   让好习惯从理念萌芽

　　活动前期，幼儿园通过多形式开展文明就餐启蒙。在《文明就餐我先行》主题活动中，老师们用童趣且深意的语言，从 “农民伯伯的辛苦劳作” 讲到 “不浪费食物的小约定”，再到 “礼貌用餐的小规矩”，让 “珍惜粮食，文明就餐” 的种子在孩子心中扎根萌芽。

　　同时，大班幼儿带来 “食品安全，呵护健康” 主题升旗仪式。伴随雄壮国歌、五星红旗缓缓升起，大班哥哥姐姐以优美儿歌、有趣小故事，向小班弟弟妹妹分享食品安全小知识，助力幼儿树立食品安全意识。

　　餐前，老师们严格执行 “清消清” 准备流程，细致把控每个环节，为幼儿营造安全卫生的用餐环境，守住饮食安全底线。

　　幼儿则跟着 “七步洗手法” 儿歌，有序洗手，认真清洁指尖、指缝、手腕，确保双手干净迎接美食。

　　用餐时，中班小朋友化身 “小小美食播报员”，用童趣话语点燃同伴对美食的期待，还讲解当天餐点组成与食物营养价值。

　　小班宝贝们用稚嫩的画笔描绘出了自己最喜欢的食物，这些色彩斑斓的作品，不仅展现了他们眼中的美好，更寄托着对幼儿园餐食中这份甜蜜滋味的喜爱，以及对食物本身的珍重与热爱。

　　光盘行动实践  让节约成为自觉行动

　　在“光盘行动”的号召下，宝贝们用实际行动兑现着承诺——每当吃完盘中的食物，他们就会兴奋地向老师和小伙伴分享：“老师，我吃完啦!你看我的盘子干干净净!”“我也是光盘小达人!”。每一个光光亮亮的空餐盘，都像一枚枚闪闪发光的“小勋章”，既是宝贝们珍惜粮食的见证，也是他们成长与进步。

　　餐后细节培养  让责任融入日常点滴

　　餐后，幼儿主动拿起小水杯接温水漱口，“咕噜咕噜” 冲跑食物残渣，保持口腔清洁。这些餐后细节培养，让责任意识融入幼儿日常点滴。

　　家园共育合力  让文明“食”习扎根生活

　　吃饭这件“小事”，我们一起守护!宝贝的小勺子里，藏着大大的健康密码。幼儿园里我们教TA扶好小碗，慢慢咀嚼，把“不挑食”变成小成就。家里的餐桌上，也请您和宝贝一起聊聊食材的小秘密，把“讲卫生”变成好习惯。食品安全记心间，文明就餐手拉手。家园合力，让文明“食”习扎根生活!

　　小小餐桌方寸之间，不仅是满足幼儿日常饮食需求的场所，更是浸润品德、涵养文明的重要教育阵地。自“文明进餐，礼仪相伴”主题活动启动以来，幼儿的自主意识与文明素养在潜移默化中不断提升，“健康饮食、文明用餐”的种子已在心中悄悄扎根!(贾海燕 刘倩淑 黄文静)

责任编辑：刘晓宏