河南县域经济网讯  为进一步筑牢校园食品安全责任，守护好2024年秋季“开学第一餐”，严防严控食品安全风险。三河尖镇市场监管所对全镇中小学食堂营养餐食材进行快速检测，确保学校食堂食品安全，让全体学生吃的安心，让学生家长能够放心。

　　检查过程中，执法人员深入学校食堂，通过实地查看、翻阅台账、抽查食品等方式，重点围绕食材加工流程、“三防”设施、从业人员健康证明、餐具清洗消毒、进货查验、食品留样等各关键点进行检查。督促学校严格落实食品安全各项制度，确保食品安全责任落实、食材原料可溯源、餐饮具清洁卫生、从业人员操作规范，切实落实好食品安全主体责任。

　　接下来，三河尖镇将持续加大校园食品安全专项检查力度，不间断开展学校食品安全“回头看”工作，以高标准、严要求、持续做好校园食品安全监管工作。(张中文 金宏辉 王聪航)

责任编辑：石洋洋