河南县域经济网讯  为强化校园食品安全监管，提高校园食品安全管理水平，近日，潢川县教体局组织召开校园食品安全专题培训会。县教体局班子成员、县纪委监委派驻十三组负责人参加。培训会由教体局分管领导黄泽宏主持。各乡镇中学、中心学校、民办学校、县直学校校长、书记，局机关各股室二级机构包联乡校负责人120余人参加培训会。

　　培训会上，局食安办负责人从学校食品安全的两个责任的落实、人员健康管理、场所环境、采购贮存、食材采购、索证索票、进货查验、加工制作、储存保质、清洗消毒和人员健康、食品加工制作过程、食品留样、学校食品安全的关键点分析、食品安全事故的预防和处理等方面，进行了详细的讲解和阐释。

　　此次培训，强化了学校校长及局机关工作人员的食品安全防范意识，促进了学校食品安全规范化管理，进一步提高了学校食品安全管理水平。(汪俊 王刘影 李卓)

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