河南县域经济网讯  为进一步深入推进校园食品安全排查整治专项行动，保障广大师生饮食安全。4月2日，河南省淮滨县食安办、县市场监管局、县教体局、县卫健委等相关部门联合开展校园食品安全排查整治专项行动工作。

　　联合检查组按照《淮滨县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》部署要求，对各学校食堂进行全面的食品安全检查，重点围绕食堂餐厅、后厨操作区、储存库房等关键点位，认真检查食品安全信息公示、食堂环境卫生、原料进货查验、餐具清洗消毒、加工过程控制、分餐备餐、“互联网+明厨亮灶”建设等内容，详细了解学校主体责任落实、食品安全总监和安全员设置、“日排查、周管控、月调度”制度执行等情况。

　　同时结合检查，执法人员积极开展相关法律法规宣传，要求各学校进一步规范经营行为，从制度管理、场所环境、设施设备、原料物品、人员管理、操作规范等方面进行全面自查整改，有效降低食品安全风险，切实保障广大师生舌尖安全。

　　下一步，淮滨县将持续联合多部门深入开展校园食品安全排查整治专项行动，加强学校食品安全管理，压紧压实学校食品安全主体责任，严防严管严控学校食品安全风险，切实保障在校师生饮食安全。(刘泽鲲 王东波 朱丝语)

责任编辑：石洋洋