河南县域经济网讯 为提升精神文明建设工作质效，实现文明实践的“双向奔赴”，7月29日上午，信阳市市场监管局联合平桥街道新时代文明实践所开展“守护舌尖安全 共建文明餐桌”——文明实践我行动主题活动，普及食品安全知识，倡导文明用餐理念，守护群众“舌尖上的安全”。

　　市场监管局志愿者围绕“夏季食品安全风险防范”主题，针对野生蘑菇中毒、隔夜菜风险、冷饮选购、餐饮卫生等夏季高发问题，开展专题宣讲。通过“实物展示+案例讲解”的沉浸式教育方式，让居民直观了解食品安全隐患。现场设置“食品安全知识问答”互动环节，居民们积极参与答题，在轻松氛围中掌握科学的食品安全知识，提升风险防范能力。

　　结合文明餐桌行动，志愿者向居民发放光盘行动倡议书，结合宣传展板讲解节约粮食的重要性，倡导“适量点餐、剩菜打包”的消费习惯，推广公筷公勺文明用餐礼仪。为切实回应群众关切，实现服务群众“零距离”，活动现场还专门设立了食品安全咨询与投诉受理台，市场监管工作人员面对面接受居民关于餐饮消费、食品选购等方面的咨询，现场受理投诉举报。

　　此次活动中，市市场监管局聚焦业务职能，着眼市民需求，联动街道、社区、餐饮单位等多方力量，通过科普宣讲、互动体验、便民服务等形式，将食品安全知识送到群众身边，不断增强居民的食品安全意识和自我保护能力，真正实现“文明尚俭，共享食安”的目标。（刘泽鲲）

责任编辑：熊文琦