河南县域经济网讯  7 月 25 日下午，信阳市文化广电和旅游局党组书记、局长任俊带队赴光山县，对信阳菜产业链重点企业福牛牧业开展考察调研，实地走访了企业生产研发中心及旗下“五季福牛”主题餐厅。

　　考察过程中，福牛牧业董事长杨锋详细介绍了企业发展模式：通过“企业 + 合作社 + 农户”的协同机制，构建起集肉牛繁育、育肥、交易、屠宰加工及冷链物流于一体的全产业链体系。特别提及旗下“五季福牛”餐厅秉持“牧场直通厨房”理念，以“一产筑牢食材根基、掌握源头话语权，二产深化加工赋能、构建品牌护城河，三产创新场景体验、激活消费新动能”的三产融合模式，为餐饮业突破发展瓶颈探索出一条特色路径。

　　此次考察阵容涵盖行业多方力量，信阳菜促进会会长杨明忠，局党组成员、副局长顾先彬，光山县县委常委、副县长兼宣传部长张梦瑶，信阳菜产业发展中心主任华坤，光山县文广旅局局长徐刚，信阳菜餐饮协会会长王天义等各方代表一同参与，为信阳菜产业链协同发展凝聚共识。

责任编辑：刘晓宏