11月8日，“忆峥嵘岁月 扬食尚文化”信阳农林学院第八届食品文化节开幕。

　　此次食品文化节将持续开展系列活动，主要包括食品文化成果展、省级以上创新创意大赛获奖作品展、校外实习实训基地产品展、食品安全知识普及活动、美食趣味活动、美食创意设计大赛、餐饮技艺大比拼、校企座谈会等。旨在继承和发扬中华传统美食文化，将信阳地标元素融入到食品研究中，以专业和创意为依托，通过形式多样且接受度高的活动方式，让师生们在享受美味珍馐的同时，对食品文化有更深入的了解，也为当代大学生展现自我的创新能力提供平台，助力美食文化接续传承。

　　△信阳农林学院为河南锦绣农业发展有限公司校外实习基地授牌

　　作为一所地方性应用型本科高校，信阳农林学院始终坚持根植信阳、服务老区的办学传统，围绕区域经济社会发展需求和大别山革命老区振兴发展战略，坚持产学研融合校企合作，不断加强实践育人的水平和质量。食品文化节，是学校积极落实立德树人根本任务，深入践行“五育并举”、“三全育人”教育理念，努力实现高素质应用型人才培养目标而搭建的教学实践和思政育人的有效平台。(金宏辉)

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责任编辑：刘晓宏