河南县域经济网讯  为持续超常规纵深推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，深入落实省、市、县集中整治“15+6+2”民生实事，保障广大人民群众“舌尖上的安全”，近日，固始县陈淋子镇开展“严打夏季夜市假劣肉制品、守护群众舌尖上的安全”专项整治行动。

　　晚上19：00，陈淋子镇市场监管所组织执法人员迅速出动，深入辖区夜市烧烤店、大排档等餐饮场所，开展细致入微的食品安全检查，重点检查肉制品是否按规定索票索证，是否销售、采购、使用来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格畜禽产品，从业人员是否持有健康证，“三防”措施是否设置到位，餐具是否按规定清洗、消毒等关键环节。

　　检查过程中，执法人员在严格执法的同时，还积极向食品经营者宣传食品安全法，强化夜市餐饮经营者的食品安全主体责任，提升其合法规范经营意识。

　　本次专项整治行动共检查夜市餐饮店20 余家，发现不同程度存在问题15家，现场交办问题21条，取得了明显成效。

　　食品安全是民生大事，关系到每一个人的健康。下一步，陈淋子镇将继续保持高压态势，持续开展严打夏季夜市假劣肉制品执法行动，大力整治夜市劣质肉食品，不断提高夜市食品安全保障能力和水平，坚决抓好群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，让群众吃得放心、吃得安心，扎实筑牢全镇人民群众的食品安全防线!(张中文 金宏辉 邱春宏)

责任编辑：石洋洋