河南县域经济网讯 “麒麟2K讲究的就是一个‘鲜’字和‘脆’字。”11月12日，走进息县临河乡恒伟农场设施大棚，农场负责人冯刘军托起一枚巴掌大小的吊蔓西瓜，向前来的人介绍。翠绿藤蔓沿着牵引绳向上延展，一只只小西瓜悬空垂挂，瓜皮纹路清晰，薄脆的外皮轻轻一掰便能裂开，清甜汁水顺着指缝流淌。冯刘军正带领工人，按订单抓紧采摘、分拣、装车。这批麒麟2K小西瓜跳过层层批发中间商，采摘完毕直接送往合作超市门店，从大棚藤蔓到百姓餐桌，短短数小时便可完成。

　　吊蔓栽培的模式，让西瓜悬空生长，棚内通风透光条件好，果实受光均匀，瓜形匀称，糖度稳定保持在12度以上。冯刘军说，若是走传统批发渠道，货品几经中转，等到消费者手中，往往错过了最佳食用口感。正是看准这一点，农场选择农超对接的短链销售模式，采摘即发货、当日上架。超市专门开辟地产直采专区摆放售卖，消费者买到手的西瓜，还留存着大棚里的新鲜气息。

　　农超对接带来的好处，远不止果蔬保鲜这一项。2026年中央一号文件提出，推广农超对接等产销模式，打通鲜活农产品流通渠道，压缩中间流通环节，实现惠农利民。恒伟农场现有11个大棚，占地80亩。其中，西瓜3个大棚，占地约28亩。冯刘军介绍，农场正在摸索轮作方案，目标实现一年四季持续产出果蔬。对恒伟农场来说，直供超市，销路提前敲定，收购价格相对平稳，农户可以安心标准化种植、订单化采收，不用再为成熟瓜果的销路发愁。超市省去多环节采购的周转开销，拿到源头可追溯、品质可控的本地新鲜果蔬。消费者选购贴着农场直供标识的麒麟2K，消费更透明，也能吃上第一时间采摘的鲜果。这条农场直达超市、再到餐桌的产销短链，让农场、商超、消费者三方实现共赢。

　　麒麟2K小西瓜收获上市，只是恒伟农场本季丰收的开端。大棚另一头，小番茄陆续转色，螺丝椒挂满枝头，长势喜人。冯刘军盘算着上市时间：“小番茄月底就能采摘上市，同样沿用超市直供的路子。”

　　从一棚吊蔓小西瓜，到接续成熟的小番茄、螺丝椒等，农超对接不再是农场单次尝试，而成为常态化产销安排。依托稳定的直供渠道，设施大棚里一茬接一茬的蔬果，都拥有了从田间直达消费终端的稳定出路。设施农业搭上农超对接的快车，把大棚里的收成稳稳转化为实实在在的收益，让田间的“甜蜜”持续端上群众餐桌，为乡村产业稳步发展增添内生动力。(刘泽鲲 李梅 张莹莹)

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