河南县域经济网讯  近年来，上石桥镇将学生营养改善计划视作重大的“惠民工程”“爱心工程”和“放心工程”，通过构建完善组织领导机制、强化规范管理、加强监督检查等举措，参照“均衡营养，科学膳食”的标准，结合学生饮食习惯，制定每周菜谱，力求营养膳食科学搭配，全力保障农村义务教育阶段学生吃得好且营养充足，为青少年健康成长筑牢根基。

　　强化组织领导。镇党委、镇政府紧盯校园食品安全及膳食经费管理，调整充实了营养改善计划工作领导小组，建立了食材询价定价制度，组织召开专题会3次，成立了教育领域突出问题集中整治工作小组，制定了集中整治工作方案，组织召开调度会4次。

　　强化监督检查。坚持问题为导向，将督察作为检查营养改善计划落实情况的重要手段，镇纪委会同市场监督所、公共服务办公室等部门通力协作组成工作组，通过调研、专项整治等方式深入学校食堂和配送企业中心开展5轮全覆盖督查，对存在的问题进行分析研判，建立问题台账，制定整改措施，明确责任人限时整改，助推营养餐工作全面提升。

　　强化规范管理。按照供餐模式、工作流程、计划实施要求，组建专、兼职食品安全管理员队伍，开展食堂从业人员业务技能培训2期，完成培训80余人次，实现从业人员岗前、岗中培训覆盖率100%。

　　下一步，我们将持续优化学生营养餐工作，持续加大监督力度，确保学生“舌尖”上的安全。(张中文 金宏辉 漆梦成)

责任编辑：石洋洋