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    固始县马堽集乡推广“互联网+明厨亮灶” 守护师生舌尖安全

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    日期:2024-09-26 17:12:15    来源:河南县域经济网    

      河南县域经济网讯  群众身边不正之风和腐败问题集中整治纵深推进以来,马堽集乡中心校关注食品安全,做好源头防范,积极回应学生家长关心关切的食堂营养餐问题,扎实推进“互联网+明厨亮灶”,升级改造全乡所有学校食堂视频监控,全面提升学校食品安全规范化建设水平。

      截至目前,马堽一中、蔡店中学、名贤学校、马堽乡小、吴集小学、郭楼小学、蔡楼小学、金色摇篮小学、马堽集乡实验幼儿园、马堽集乡中心幼儿园、小太阳幼儿园等全乡11所中小幼学校实现“互联网+明厨亮灶”智慧监管全覆盖,惠及3200余名师生。食堂摄像头全天候不间断拍摄记录食堂操作全过程,实时传输到后台系统监视器,包括进菜、洗菜、切菜、备菜、烹饪等,后厨卫生、食品加工、菜品菜色、物资储备、人员活动等状况一目了然。学生家长下载“舌尖安全网APP”,通过手机随时随地实时查看,将后厨操作间放到“阳光下”,实现全社会全民共同监管。除此之外,中心校严把食堂工作人员安全关,所有从业人员必须持证上岗,加强了源头防范治理。

      马堽集乡中心校的一系列举措,让营养餐在“阳光下”运行,得到了众多学生家长的一致认可,安心放心的让孩子在学校就餐,即节省了中午接送孩子时间,又方便了家长生产生活,真正做到惠学惠民,提升了群众获得感满意度。(张中文 金宏辉)

    责任编辑:石洋洋

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