河南县域经济网讯  一年一度的高考牵动千家万户，为了让全县广大考生拥有一个安全放心的饮食环境，专心备考无后顾之忧，自2024年6月3日起，县市场监督管理局采取专项检查、现场快检、张贴高考饮食提示等一系列措施，全力以赴做好高考期间食品安全保障工作。

　　保障行动中，县局食品安全抽检监测股组织食品安全快检人员5人，食品安全快速检测车出动11车次，对固始县高级中学、固始县高级中学第一中学、外国语高级中学等七个高考考生就餐点进行了现场专项食品快检，同时对高考监考教师入住的四家酒店也进行了快速检测行动。

　　在各就餐点后厨，工作人员对各类食材原料开展了食品快检抽样，共抽取了白菜、上海青、猪肉、大米、面粉、食用油、鸡腿、鸡蛋、火腿肠、火锅底料等各类样品共43批次，快检人员通过分析仪和试剂卡，采用相应的快检方法，针对农兽药残留、生物毒素、非法添加、食品新鲜度等项目指标进行了现场快速检测，所有样品检测结果均为阴性，未发现不合格样品。

　　县市场监督管理局在此次食品安全保障行动中充分发挥食品快检优势效能，便捷高效地开展食品检测，确保食品相关问题隐患快速发现，即查即改，坚决不让问题食品出现在考生餐桌上，为广大考生筑牢食品安全屏障。(张中文 金宏辉)

责任编辑：石洋洋