为进一步推动食品生产经营企业食品安全主体责任落地落实，3月2日，信阳市市场监管局在平桥区明港镇组织召开现场观摩暨推进会。
现场观摩暨推进会分两个阶段进行。在上午的现场观摩活动中，与会人员先后参观了西亚超市连锁管理有限公司明港分公司、河南杭氧气体有限公司、晨阳米业、百家超市等4家食品生产经营企业，聚焦食品安全主体责任工作中的难点问题，对标对表食品安全标准，交流学习经验做法，指导各县区找差距、补短板、促提升，切实增强食品生产经营企业食品安全责任意识，提升食品安全保障水平。
下午推进会上，平桥区委常委、政法委书记、副区长程岗，明港镇人大主席李梦远分别致辞。明港镇2家企业食品安全总监对落实企业食品安全主体责任情况作了交流汇报。平桥区市场监管局做了交流发言。
市市场监管局党组成员、副局长张付一指出，组织召开此次现场观摩暨推进会，是深入贯彻省、市“两个责任”系列会议精神的具体行动，是推进落实食品安全主体责任的有效举措。做好食品安全工作，离不开党委政府的高度重视，离不开监管部门的严格监管，更离不开企业食品安全主体责任的落实。要以此次观摩推进会为契机，交流工作经验、转变工作方法、拓展工作内容，扎实有力地推进食品安全主体责任落实。
张付一要求各级各部门、各食品生产经营企业要切实提升政治站位，认清形势，增强维护食品安全工作的责任感，深化认识，全力以赴推动工作落实。要敢于担当，切实负起食品安全企业主体责任。建立健全食品安全主体责任落实长效机制，通过督促企业制定风险管理制度、建立风险管理清单、配备食品安全总监和食品安全员，检查企业“日管控、周排查、月调度”实施情况，推动实施精准化风险防控，真正打通“最后一公里”。在落实主体责任中，具体要做到“四专、两抓两清”，“四专”，就是要有专门的机构场所，专职人员（食品安全总监、安全员），专用办公设施、工作台账，专有时间内开展工作（日管控、周排查、月调度）；“两抓”，在生产环节就是要抓原辅料关、抓产品出厂质量关，在经营环节就是要抓溯源关、抓食品质保（包括贮存条件和保质期）；“两清”就是企业法人、食品总监、安全员职责清晰，企业食品从业人员食品安全知识掌握清楚。市局要成立督导组，加强督导检查，以企业落实主体责任为突破口，激发企业内生动力，推动全市食品生产经营企业食品安全的高质量发展。
张付一强调，要高度重视，扎实做好近期食品安全重点工作。要认真抓好3.15期间食品安全工作，要全面发动，全面自查，抓住关键，找准短板，组织开展全方位体检，有效防范化解风险隐患，坚决杜绝发生食品安全重大事故和负面事件。要深入谋划做好今年的重点工作，深刻把握“讲政治、强监管、保安全、促发展”的工作总思路和“抓重点、强落实、压责任、保安全”的工作要求，坚持以人民为中心，严格落实“四个最严”要求，以落实食品安全“两个责任”和防控食品安全风险为主线，加强食品安全监管，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
市市场监管局相关科室，各县区市场监管局相关同志及各县区优秀食品生产经营企业代表近100余人参加了此次会议。 （买祥发 通讯员 蔡大胜）
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责任编辑：韩雪
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