近日,有网友爆料称,在胜利路步行街红房子蛋糕橱窗里,竟发现面包上有苍蝇吸附在上面,顿时觉得很倒胃口。“本来我打算下了班顺便买点面包做明天早餐,但在选面包的时候却发现上面有只苍蝇。”网友对此十分惊讶,“毕竟红房子面包在信阳也是小有名气的,橱窗里有苍蝇简直让人唏嘘。”
苍蝇没有牙齿,不能咬食食物,所以不得不吐出一些富含酶的唾液来溶解食物,这样才能吸食反刍消化后形成的汤汁和部分溶解的食物。如果一只苍蝇有足够的时间在食物上四处走动、呕吐、吸食和排便,那么很有可能遗留下大量病菌。吃过被它污染的食物后,很容易患肠道传染病。
据相关资料显示,信阳市红房子食品有限责任公司,是信阳地区最大的烘焙连锁企业之一,公司自1995年第一家分店开业以来,已有27年的经营。如此规模的企业,却在食品卫生环节出现纰漏。民以食为天,食品安全是所有的企业必须履行的法定的责任和义务。希望相关负责人依法履行食品安全的主体责任,确保为消费者提供符合质的食品安全标准的食品。只有这样才能真正得到消费者的认可,从而在市场上获得一个可持续的发展。