河南县域经济网讯 眼下正是红薯集中采收的时节，在息县东岳镇连片红薯田里，机械穿梭、薯香四溢，红彤彤的红薯接连破土，农户们弯腰捡拾、分拣装箱，一派热火朝天的丰收图景。

　　东岳镇土壤疏松肥沃、气候条件适宜，有着悠久的红薯种植传统。近年来，该镇把红薯产业作为带动群众增收、推进乡村振兴的主导产业持续培育，不断优化品种布局、创新经营模式、延伸产业链条，推动红薯产业从零星散户种植向规模化、标准化、产业化方向稳步迈进，全镇红薯种植规模稳步扩大，形成多点布局、连片发展的产业格局。

　　在大刘庄村钰轩养殖农场的红薯种植基地，这里采用 “合作社 + 农户” 的发展模式，吸纳周边农户参与红薯种植，抱团发展抵御市场风险。今年基地主打西瓜红红薯品种，该品种果肉细腻、软糯香甜，市场认可度高。得益于今年光照、降水适宜，红薯长势喜人，亩产可达4000斤左右。基地坚持产销并举，采收后的红薯一部分作为鲜薯直接外销，一部分就地加工成红薯粉条，丰富产品形态，提升附加值，产品远销北京、杭州等多地市场，销路稳定。

　　红薯产业发展，既盘活了土地资源，增加种植收益，也创造了家门口的就业岗位。每到采收季，基地就近吸纳本村及周边闲置劳动力参与采挖、分拣、装箱等工作，让群众农闲不闲、增收有路。务工村民既能照顾家庭，又能稳定拿到务工收入，实实在在分享产业发展红利。

　　小小的红薯，已经成为东岳镇富民强镇的 “金疙瘩”，带动越来越多农户稳定增收。下一步，东岳镇将继续立足资源禀赋，持续壮大红薯特色产业，推动种植、加工、销售一体化发展，不断夯实产业根基，激活乡村发展内生动力，让红薯产业持续为乡村振兴注入源源不断的活力。(刘泽鲲)

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