中秋、国庆双节将至,月饼、糕点等节令食品消费热度持续攀升,食品安全防控进入关键窗口期。信阳市市场监管局及时部署开展中秋、国庆食品安全专项监督抽检工作,进一步压实企业主体责任,筑牢节日食品安全屏障。
此次专项抽检聚焦群众消费集中、风险隐患易发的重点领域、重点品类,覆盖商超、农贸市场、餐饮门店、城乡结合部等重点经营场所,针对月饼等节令食品及各类大宗食品开展针对性抽样检测,重点排查微生物污染、农兽药残留、重金属超标、食品添加剂滥用及非法添加等突出问题。截至目前,已完成1435批次食品样品抽样送检,其中月饼183批次,其他节令食品及食用农产品等大宗食品共1252批次。
下一步,信阳市市场监管局将持续强化节日食品安全监管,加大市场巡查和抽样检测力度,精准运用抽检结果,对合格食品常态化规范监管,对不合格食品从严开展核查溯源、下架召回、立案处置,闭环化解食品安全风险,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。(贾海燕)
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