河南县域经济网讯 凭借标准化生产体系的深度实践,从孵化、养殖、屠宰、加工到各类精品鸭肉食品,再到时尚保暖的羽绒服饰,河南华英农业围绕“食品+羽绒”的战略布局,持续推动全产业链高质量发展,成功走出一条从传统养殖到标准化、智能化、品牌化发展路径,展现出蓬勃的发展态势。
自2009年上市以来,华英农业一直被业界誉为“中
作为
“华英农业自创立伊始便确立了农业产业化全产业链发展模式,通过持续完善产业链条,系统实施标准化战略。”华英公司董事、常务副总经理张勇介绍,“我们构建了以产品质量安全体系为核心、标准化体系为支撑、创新驱动为引擎、全链效益最大化为目标的新型发展模式。重点打造涵盖种鸭繁育孵化、商品鸭养殖、饲料生产、屠宰加工、食品精深加工、羽绒生产加工、质量检测、市场营销、现代物流的全产业链标准综合体,持续巩固华英作为全球知名禽肉及羽绒供应商的行业地位。”
成立标准化管理组织 构建标准体系
华英农业成立了以董事长许水均为组长、常务副总经理为副组长、各有关单位目标责任人为成员的华英公司标准化管理委员会,根据公司产业链,建立了覆盖养殖、屠宰、饲料、食品等4个领域的标准化专业技术小组,制定了《公司标准化管理制度》。在ISO9001、HACCP管理体系基础上,编订《企业标准化管理手册》,构建了包含ISO9001质量管理体系、HACCP体系、ISO14001环境管理体系等在内的标准化管理体系框架,为企业标准体系提供坚实保障。同时,编制《生物安全管理手册》,建立全过程质量安全追溯管理制度及信息管理体系,定期开展可追溯体系核查和应急演练,从而实现从农田到餐桌的全链条食品安全管控,为养殖安全和食品安全构筑了完善的制度屏障。
“华英农业已建立覆盖种禽养殖、商品禽养殖、屠宰、饲料、物流、检验检疫等环节的生物安全管理体系,并对我们养殖场实行‘五统一’管理,即统一供应雏苗、统一供应饲料、统一供应兽药、统一提供技术服务、统一收购屠宰。这种管理模式让我们养得安心、卖得放心。”华英公司养殖场负责人张洪涛说。
基础设施再升级 提升设备标准化水平
在养殖环节,华英农业制定了养殖场改造升级计划,对现有半开放式养殖场实施重建或改造,对35个养鸭场进行翻建及升级改造,其中翻建老旧商品鸭场15个、升级改造商品鸭场15个、改造升级老旧种鸭场5个,累计完成369栋鸭舍建设。同时,实行全密闭养殖模式,增设风机、湿帘、水暖升温系统、水线、料线及刮粪板等环境控制与自动化设备设施,全面改善养殖环境条件,提升养殖源头的标准化水平。
在屠宰和检验检测方面,企业对加工六厂的脱羽、浸蜡、预冷等关键环节设备设施实施改造升级,使日屠宰能力由原来的5万只提升至7.5万只。2022年9月,华英农业与中检集团河南公司签署战略合作协议,依托中检集团的资源优势和技术支撑,全面提升企业检测能力和标准化水平。2023年4月,华英农业与中检河南共建的联合实验室正式揭牌运行,为产业链质量安全提供了坚实保障。
开展标准培训 实施简明化应用
标准是尺子、是规矩。正所谓“无规矩不成方圆”。结合企业发展的不同阶段,华英农业及时收集整理
推进项目创建 强化品牌建设
华英农业始终坚持“
得益于标准化生产、标准化经营,华英农业在重整后实现完美蝶变,新质生产力促进产业链不断延伸、产业化水平不断提升,企业先后荣获全
责任编辑:熊文琦