时下，正是红薯采收时节，行走在光山县殷棚乡土地田间，一片片薯地绿意葱茏。只见采收机驶过，一垄垄色泽鲜亮、圆润饱满的红薯破土而出，村民们一脸喜悦……

　　这些成熟的红薯将被送到乡里的红薯加工厂，加工厂如今引进了红薯清洗、切割和烘干等设备和技术，将红薯加工成红薯面粉，红薯粉条等，极大地提高了生产效率和产品质量。今年红薯亩产量预计2000斤左右，预计实现产值200万余元。

　　通过多年种植红薯的经验，再加上农技人员精心指导，农户们牢牢把控红薯的品质和产量;殷棚乡长安村支书熊东升说：“红薯种植投资小、见效快，不仅如此，乡里农技工作人员经常上门指导种植，从施肥、病虫害防控等几个关键的环节为我们提供了技术指导。”

　　近年来，殷棚乡积极调整农业产业结构，因地制宜发展红薯等特色种植产业，实现了“种有定向、销有方向”的订单农业发展模式。同时积极搭建企业与合作社、合作社与农民对接的“桥梁”，将红薯种植打造成农民增收致富的“甜蜜产业”，为乡村振兴注入新活力。

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责任编辑：刘晓宏