近日，固始县草庙集乡组织开展食品安全现场观摩，促进食品安全社会监督规范化、常态化。

　　乡群众代表、党员干部、志愿者等首先学习了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》和食品安全“四个最严”要求。随后来到草庙小学食堂、金水超市等餐饮场所、商店，对就餐环境、餐具消毒、原料采购、台账管理等内容进行现场检查，向消费者宣传购买食品的注意事项，提醒广大群众不买“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等。

　　本次观摩活动，使社会监督员和志愿者现场了解了食品安全隐患带来的风险，提升了学校食堂、商场、企业等单位的风险防控能力。下一步，乡食安办将进一步细化工作措施，严防严控食品安全风险，全力保障辖区居民“舌尖上的安全”。

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责任编辑：吴亚杰