“量大!好吃!种类多!还实惠!”没等记者开口，王奶奶就笑着招手，“社区食堂就像我家厨房一样，我天天在这儿吃，你今天可得尝尝啊!”

　　王奶奶所在的社区食堂位于浉河区湖东街道办事处三五八社区养老服务中心。随着午时临近，周边的群众纷纷前来就餐。香气四溢的饭菜，让前来用餐的居民忍不住加快了脚步。不一会儿，食堂里就排起了长队。

　　“年纪大了，做饭不容易。现在好了，食堂就在家门口，下楼就能吃上热乎乎的饭菜，几块钱也能吃得很满足，别提多方便了!”李爷爷乐呵呵地选着自己爱吃的菜品，面点、小炒、炖菜一一摆上了餐盘。

　　食堂里，宽敞明亮的餐区整齐摆放着桌椅，厨房内食材加工、烹饪等各种餐厨设备一应俱全。居民们或坐或站，有的在品尝美食，有的在闲话家常。小小的食堂，成为解决群众就餐问题、联系邻里情感的“大阵地”。

　　“食堂有将近30个菜品，每天都会翻新。目前，我们提供中、晚餐，可以同时容纳100人就餐，每餐的就餐人数达300人左右。通过刷脸、刷卡、移动支付等灵活多变的方式，为群众就餐提供了多元化选择。”信阳市安寿康养老服务有限公司运营总监邢艳蕊介绍，社区食堂不但为养老服务中心入住的老人提供健康的餐饮，也通过市场化运营，为居民提供了“社区助餐服务”。

　　“对于一些行动不便的老人，我们开设了用餐专车接送服务，配送团队还可以将饭菜送到老人家中，从而解决了老人们吃饭难的问题。我们以一个中央厨房辐射周边多个社区的助餐服务体系，切实满足老人们的用餐需求，也给附近居民就餐带来了方便和实惠，得到了广大居民尤其是老年人的普遍欢迎和认可。”邢艳蕊说。

　　目前，浉河区正逐步形成政府主导、市场运作、公益服务“三位一体”的“嵌入式”社区养老模式。“我们将食堂‘嵌入’在养老服务中心里面，是希望提升养老服务中心里老人的生活品质，同时推动食堂的资源向社区开放，让更多的社区居民能够享受到更优质的餐饮服务。”湖东街道党工委宣传委员、办事处副主任王泽民告诉记者。

　　“下一步，湖东街道将继续深化‘湖东模式’，实现‘机构、社区、居家’三位一体养老的融合发展，构建‘广覆盖、多层次、智能化’的社会化养老服务，打造城区‘十五分钟养老服务圈’，努力实现机构养老有保障、社区养老有特色、居家养老有品质的养老服务建设目标，着力绘就城市颐养蓝图。”采访结束时，王泽民坚定地说。(刘泽鲲 徐铭)