该县纪委监委坚持“室组地”联动，并联合市场监管、卫生健康等职能部门，重点以学校食堂的食品安全责任落实、食品安全管理制度、从业人员健康情况、环境卫生、加工操作、原料贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样等为靶向，全方位、无死角开展监督检查，确保师生吃得安心、吃得舒心。
该县纪委监委紧抓涉及校园食品安全的“人、财、物、权”等关键点，聚焦食品采购、贮存、加工、就餐等关键环节，压紧压实教育主管部门、学校和相关职能部门等各方责任。紧盯厨房操作间、食品储藏室、清洗间、留样间等各个角落，通过实地查看、查阅记录、座谈交流、电话询问家长等方式，将监督“探头”对准食品安全问题，以强监督促强监管，为师生健康筑起“廉灶”。
“学校食堂饭菜样式丰富、口味多样，我们能吃饱，也能吃好。”该县纪委监委还创新监督方式，走进食堂与同学们一同就餐，详细询问学生饭菜是否可口、有没有浪费行为，实地体验食堂用餐环境和饭菜质量，并传播“光盘”理念。
该县纪委监委对督查发现的问题，现场交办，要求相关学校建立问题清单、责任清单、整改清单，并向教育局发送工作提示，推动学校和主管部门“同题共答”，确保问题整改“见底清零”。
目前，已对26所学校进行了监督检查，发现并督促整改问题15个，批评教育2人。 （买祥发）
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