程岗一行重点检查了节日期间销售量大的米、面、熟食制品、生鲜肉及肉制品、腌制品等节令食品销售情况,并仔细查看了食品原料采购索证制度、原料进货台账记录、商品明码标价销售、疫情防控措施落实等情况。从检查情况看总体良好,食品供应充足、质量有保障、价格较为平稳。
程岗强调:春节期间是食品安全问题高风险期,各食品经营单位要严格落实食品安全主体责任,严把食品安全质量关,严格落实疫情防控措施,营造健康安全的市场环境;各监管部门要严格落实食品安全监管责任,认真排查食品安全隐患,确保群众买得放心、吃得安心,确保全区节日期间的食品安全,为人民群众过上一个欢乐祥和的新春佳节提供有力保证。
区市场监管局党组书记、局长姜金梅同志陪同检查。
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