制作月饼的材料
准备好要用的食材:山药、紫薯、红豆沙、蛋黄、糯米粉。把山药和紫薯的外皮削掉。
切片蒸煮
把山药和紫薯清洗干净后切成小薄片，放进电饭煲、烤箱蒸熟。
搓丸子啦
趁着蒸山药、紫薯的空隙，学生们把红豆沙搓成一个个小丸子，等紫薯、山药蒸熟了，用擀面杖将它们捣成泥状，再在里面加少量的糯米粉揉均匀。再将它们分成一个个小团，用手将它们扯成小圆饼，拿一粒红豆沙或蛋黄放上去，用手沿着边将它们包裹紧，注意不要留一丝缝隙，就这样月饼胚就做好啦。
印图案啦
用各种花纹的模具给月饼胚印上美丽的图案(提示：不要忘了给模具粘上一点食用油，防止粘连。)，放入烤箱蒸20分钟就可以吃啦。
开吃啦
学生们品尝自己动手做的月饼格外幸福。本次实操课的开展，使孩子们在体验中感受着中国优秀传统文化的熏陶、在动手操作中提升孩子们的参与能力，在团结互助中增加孩子们与同伴分享的快乐。
