茶油富含茶多酚、角鲨烯、维生素E等抗氧化物质，单不饱和脂肪酸含量普遍在80%以上，信阳地区位于油茶生长北缘区，茶油中的单不饱和脂肪酸含量高达93%，对人体健康十分有益。油茶作为我国特有的木本油料树种，具有独特优势和发展潜力。
作为信阳市油茶行业协会会长、信阳信锐油茶股份有限公司董事长，熊维政又是大别山革命老区新县扶贫龙头企业带头人，他不断做强医药产业，带动上万人脱贫，成功探索出一条老区、山区、贫困地区产业扶贫的新路子：拓展医药大健康产业链，示范种植中药材，带动“粮农”成为“药农”，贫困户每户每年可从中增收3000多元；发展山茶油产业，使油茶种植户每年纯收入可达万元以上；发动178名管理人员认亲对接211户贫困户精准脱贫，携手振兴美丽乡村；多年以来，帮助全县上万人脱贫。
“发展油茶产业，对于推进山区综合开发、促进农民增收、改善生态环境、缓解耕地压力、维护国家粮油安全、改善人民健康状况、加快国土绿化进程、推进社会主义新农村和美丽乡村建设都具有十分重要的意义。”熊维政在接受采访时表示，下一步将会投入更多努力，扩大油茶种植产业基地建设，培养相关人才，促进油茶产业发展，为乡村振兴做出更大的贡献。（河南广播电视台记者 辛鹏 通讯员 陈娟娟）
（责任编辑：陈娟娟）
