启动仪式上，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长、国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰，通过网络视频，说明了“一县一业”的概念，分析了“一县一业”工作开展的重要意义，指出，“一县一业”要定位在县域中产业规模、经济规模较大，促进农民就业、增收效果明显，同时农业功能范围较广，拉伸产业链条，有效发挥一线农业作用。希望固始县三高公司充分利用本地资源和环境优势，逐步把产业做大做强。
固始副县长赵立明向专家组简要介绍了固始县独特的地理环境和固始鸡、豫南黑猪等优良品种，分享了固始县三高公司在固始鸡的生产过程中，良种繁育、安全养殖、屠宰加工、连锁经营于一体的完整产业链条，以及在脱贫攻坚工作中发挥的重要作用。希望专家组不吝赐教，为固始县养殖业出谋划策，帮助解决关键技术难题，为固始鸡产业健康稳定发展指明方向。同时，希望参训人员珍惜机会，认真学习，虚心请教，把所学灵活运用到产业发展上，促进固始县畜牧业发展再上一个新台阶。
培训会上，专家组从屠宰加工型优质肉鸡培育技术、屠宰加工及冷链技术、肉鸡育种新技术应用技术、生物安全体系建立等方面向参训学员进行了系统讲解。
培训会结束后，固始县人大常委会副主任竹学军及固始县部分农牧企业代表与专家们进行了互动、研讨。
培训会前，专家组一行分别到三高农牧固始鸡繁育基地、松林扶贫养鸡小区、乐汇佳有机肥厂和固佳食品公司进行了参观考察。（河南广播电视台记者 辛鹏 张中文 通讯员 殷全华）
（责任编辑：陈娟娟）
