河南县域经济网讯  在豫南稻区冬闲田里，一场由国家级与省级农业技术体系联动的生态革命正悄然展开。近日，河南省农科院食用菌研究所副所长孔维丽研究员率队赴信阳调研“稻-菇”轮作示范项目，食用菌、绿肥、水稻产业技术体系国家省市专家联合发力，为传统农业注入科技动能。

　　体系协作：打通农业循环“任督二脉”

　　河南省食用菌产业技术体系、河南优特产业科技支撑行动计划依托单位信阳市农科院食用菌团队作为主力承担了信阳地区的稻菇轮作示范任务。信阳地区长期水稻种植化肥施用导致土壤板结酸化，有机质含量以年均0.3%速度递减。而“稻-菇”轮作模式通过食用菌、水稻与绿肥体系协同，将10-15亩水稻秸秆转化为1亩大球盖菇栽培基质，菌渣还田后使土壤有机质提升21.5%，速效磷、速效钾分别增加18%和15%。该模式使下茬水稻增产超10%，化肥用量减少20%以上，稻米垩白度降低2个百分点。

　　多维优势：国家、省体系专家共话创新价值

　　河南省食用菌产业技术体系首席专家、河南优势特色农业产业科技支撑行动计划首席专家孔维丽研究员：

　　“每生产1吨鲜菇同步产出1吨菌渣有机肥”，大球盖菇栽培实现了秸秆基料化利用闭环。在潢川县示范基地，60万斤稻草稻壳转化为高附加值大球盖菇，带动每亩增收3000元，冬闲田利用率提升至92%。这种"过菇还田"模式使土壤微生物群落丰富度提升37%，线虫等土传病害发生率下降40%。

　　国家水稻产业技术体系信阳综合试验站站长、河南省水稻产业技术体系首席专家扶定研究员：

　　在罗山县铁铺乡示范基地，水稻种植采用信两优1319等高产优质多抗品种，配合菌渣还田，水稻亩产稳定在650公斤以上，且整精米率提高3-5个百分点，稻米品质达到国家优质米二级标准。

　　国家绿肥产业技术体系信阳综合试验站站长吕玉虎研究员：

　　菌渣还田相当于每亩增施2.5吨腐熟有机肥，配合紫云英等绿肥种植，形成"秸秆-菌菇-绿肥-水稻"四级物质循环。有数据显示，连续三年实施该模式的地块，耕层厚度由12cm增至18cm，pH值从5.2回调至6.1，达到优质稻生产标准。

　　信阳示范：天时地利激活模式潜力

　　作为国家“南菇北移”战略支点，信阳年均气温15.1℃、湿度75%的生态条件，完美契合大球盖菇10-25℃生长需求。按照水稻田推广该模式100万亩计算，年可消纳秸秆100万吨，相当于减少5.25万吨化肥使用，同时创造30亿元综合产值。

　　河南省食用菌产业技术体系已将该项目列为未来3年重要科技攻关和示范推广项目，计划三年内建成20个示范基地，河南省食用菌产业技术体系信阳综合试验站、信阳市农科院食用菌团队将持续推进该模式在豫东南地区的示范，正如河南省食用菌产业技术体系首任首席专家张玉亭研究员所言：“通过食用菌、水稻、绿肥三大体系协作，三种技术耦合，我们正将‘藏粮于地’战略转化为‘藏富于民’实践”。

　　从“吨粮万元”到“秸秆变金”的产业革命，再至信阳的体系化创新，“稻-菇”轮作正重塑河南省农业版图，当科技链撬动产业链，昔日的冬闲田已成为乡村振兴的“黄金赛道”。（金宏辉）

责任编辑：张以利