固始鹅块，作为固始县的一张亮丽名片，享誉全国。近年来，固始县充分利用各种媒体，对固始鹅养殖、加工、销售等环节开展了广泛宣传，不仅调动了广大群众养鹅的积极性，也推动了固始鹅产品的销售热潮。

　　11月29日，在霍大哥产品发布会现场，圣时和食品有限公司带来了其精心研发的固始鹅块、椒麻鸡、筒鲜鱼等一系列产品。在品鉴环节，现场嘉宾和经销商们品尝了圣时和食品有限公司的固始鹅块等产品，纷纷赞不绝口。

　　南京来利福商贸有限公司相关负责人罗尧表示：在很早之前，就有听说过固始鹅块这么一道美食，之前我在网上购买了一份品尝，固始鹅块这个特色美食味道确实是非常不错，我感觉它不仅是一道美食，更是一种舌尖上的艺术品。本次也是受邀来到发布会，跟现场的代理商们沟通交流，听到他们的一些讲解，发现现场有更多的品种可供选择。我来的目的也是为了选购一款产品，把固始县的特色美食带到我们南京消费者的餐桌上面去。

　　近年来，圣时和食品有限公司通过“线上+线下”的方式经销，销售额达1500万元。为了将品牌做优做强，该公司组建专业研发团队，精选优质白鹅，在坚持绿色品质、保留传统口味的同时，根据不同人群的需求进行产品创新，提高品质、丰富种类，打造一系列色、香、味俱全的鹅块产品。

　　在圣时和食品等龙头企业的带动下，品类丰富的鹅块产品如雨后春笋般涌现，也让固始鹅块等美食走出固始、溢满中原、飘香全国。

　　据了解，未来，固始县将借力信阳菜“出圈”，抢抓“预制菜”风口，支持圣时和食品等企业不断加大产品研发和技术改造力度，推动固始鹅产业的高质量发展，让固始鹅块走向更多人的餐桌。

　　（声明：本文不代表河南县域经济网观点，如是转载内容，河南县域经济网不对本稿件内容真实性和图文版权负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系，并提供稿件的错误信息。）

责任编辑：熊文琦