河南县域经济网讯  河南省淮滨县土地肥沃，物产丰富，素有“鱼米之乡”的美称。在该县的期思镇由于水源充沛，这里几乎家家户户都种植芡实、莲子等作物。7月17日，走进曹圩孜村的百亩芡实连片种植基地，绿色的芡叶如荷叶般层层叠叠，铺满水面，数十名采摘工人穿着皮衣，分工有序，采摘、脱粒、冲洗、筛选、装运芡实，忙个不停。

　　“我今年种了200多亩芡实，七月初采收的第一批，最近开始收割第二批了，雇了二三十个工人每天在地里采摘，每天能采收五六百斤，我们还购入了清洗脱粒设备，自己采收自己加工，注重把控品质。”种植户廖晓倩说。

　　芡实多生于池沼、湖塘等浅水之中，由于果实像鸡头，又被称为鸡头米，且具有很高的食用和药用价值，所以被誉为“水中人参”，深受消费者喜爱。

　　“今年芡实的价格还是比较可以的，行情也是很不错的，我们的芡实销往全国各地，批发的话属于供不应求的状态，基本上当天出来的货当天就被抢购完了。”廖晓倩说。

　　据了解，淮滨县芡实种植在3万亩以上，品种主要以苏芡实为主，采收持续时间从七月初开始到十月结束，历时三个多月，管理好的芡实可以采收15茬左右。(刘泽鲲 贾晗)

责任编辑：石洋洋