固始籍烹饪大师樊刚带领其餐饮团队以专业的素养和出色的表现,在40余组团队赛选手的技能比赛中荣获团体赛金奖,他们的精湛技艺和出色表现赢得了评委和专家的高度认可。
樊刚,固始县胡族铺镇黄岗村人,现任河南豫南商会副会长、河南豫南商会食品协会常务副会长、河南豫南商会餐饮协会执行会长兼秘书长。担任河南日日红餐饮管理有限公司、郑州信阳春天酒店、河南九兴堂宴酒店管理有限公司、郑州湘合圆饭店、郑州龙湖壹号公馆等公司法定代表人,其名下拥有10余家企业,总占地面积近3万平米,员工300余人,带动了一方经济发展,在餐饮业处于领先地位,成为信阳菜系的领军人物。(张中文 金宏辉)
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