一是注入食品管理“强力针”。成立由党委书记任组长,镇长任副组长,其他班子成员为成员的食品安全工作领导小组,与各村签订食品安全目标责任书32份,形成镇、村两级共同监管责任体系,确保食品安全工作落到实处。同时制定责任清单、任务清单和督查清单,明确任务到人、责任到人,用责任倒逼担当,用任务倒逼程序,用督查倒逼落实,确保食品安全工作找得到人、查得清事、责任落实到位。
二是筑牢食品安全“防火墙”。上石桥镇积极结合新时代文明实践所(站),积极开展食品安全宣传周活动,通过举办各类食品安全知识讲座,发放宣传资料、设置宣传栏等方式,不断加强食品安全法律法规宣传和教育,切实提高群众的食品安全意识,维护自身权益。同时,建立健全食品生产经营许可制度、食品安全信息公开制度和食品安全投诉举报制度,对食品生产经营者进行严格审查监管,加大对食品生产、流通、餐饮等环节的监管力度,定期公布食品安全检查结果,确保人民群众的饮食安全。
三是强化食品质量“紧箍咒”。联合上石桥镇市场监督管理所,实行“日管控、周排查、月调度”工作制度,对学校食堂、超市、小吃店、夜市摊点等食品生产经营主体开展专项检查,不定期进行抽查,督促经营主体及时开展食品安全自查自纠,发现问题及时督促整改,保障全镇食品安全。今年截止目前,共开展联合检查12次,有效改善了食品安全市场混乱现状。(金宏辉 张中文 朱亚东)