一大早，观堂乡西陈集村的村干部和志愿者们早早的来到活动现场进行活动前的准备，准备食材，剁馅料，调味，围在一起切菜拌肉馅儿，大家的欢笑声、锅碗瓢盆的撞击声交织在一起，热闹非凡。不一会儿，一团团馅料、一张张面皮在志愿者和社工的手中变成了形态各异的饺子。

　　“开饭喽!”早上9点，伴随着一碗碗热腾腾的饺子被志愿者送到老人手中，老人们团团围坐，孝老爱亲饺子宴正式开席。一声声亲切的问候，一张张温馨的笑脸，大家边吃边聊，气氛热烈、融洽。

　　此外，西陈集村还邀请县中医院专家团队到观堂乡西陈集村组织爱心义诊活动，现场为全村老人们量血压、测血糖，并针对老人关注的心血管、骨科、眼科、血糖血压方面的健康问题，现场进行问诊、解答问题，同时，有理发师免费为老人们理发，多方面为老人们的身体健康保驾护航。老人们纷纷感慨道：“吃的是饺子，暖的是心，感谢大家一直记着我们这些老人，政府对我们真好!”

　　“ 我们举办敬老饺子宴活动，旨在把爱心和温暖传递给老年人，以实际行动践行尊老、爱老、敬老、养老、助老的传统美德。”固始县观堂乡西陈集村党支部书记甘福景说道。

　　一份饺子，一份温情，一顿简简单单的饺子，不仅体现了爱心的汇聚、孝心的流露，也传递了孝老敬老、和谐友善的新时代文明新风尚，搭建了聚民心、筑同心的平台，促进了基层精神文明建设，传递了正能量，奏响了讲文明、促和谐的时代新乐章。(张中文 金宏辉 梁玉)